Pieczona cukinia z pomidorami i parmezanem

DSC_0077


Wykonanie:

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 175°C.
  2. Cukinie oraz pomidorki myjemy.
  3. Kroimy cukinię w kostkę, pomidory przekrawamy na pół.
  4. W misce łączymy ze sobą cukinię, pomidory, przyprawy oraz parmezan. Mieszamy.
  5. Przekładamy na naczynia żaroodpornego, polewamy odrobiną oliwy z oliwek.
  6. Pieczemy 25-35 minut (25 minut jeżeli chcemy by cukinia była jeszcze krucha).
  7. Posypujemy posiekaną pietruszką i podajemy ciepły :)

Ten artykuł ma więcej niż jedną stronę. Przejdź na kolejną, by czytać dalej.

Reply