Bananowe ciasto z białą czekoladą

Do tej pory banany kojarzyły mi się wyłącznie jako składnik porannych koktajli albo szybka przekąska. 

Postanowiłem jednak spróbować zrobić brownie z bananami. No właśnie, brownie czy blondie? Czy w ogóle można to tak określić?

Nie wchodząc w dywagacje na temat nazewnictwa postanowiłem zostać przy roboczej nazwie „Bananowe ciasto z białą czekoladą”. A już sama nazwa wskazuje co znajdziemy w środku tego przepysznego placka :) Uwielbiam takie przepisy, proste i szybkie. I pobrudziłem tylko jedną miskę (no dobra, dwie)… czyli mniej sprzątania a więcej czasu na jedzenie :)

Spróbujcie tego przepisu a nie pożałujecie!

Składniki:

• 100 gramów białej czekolady,
• 2 średnie banany,
• 1/4 szklanki masła,
• 1/2 szklanki cukru,
• 1 jajko,
• 1 szklanka mąki,
• 1/4 łyżeczki soli.

Na następnej stronie dowiesz się jak przygotować to przepyszne ciasto!