Naukowcy sprawdzili, co dzieje się z organizmem człowieka przez godzinę po zjedzeniu kanapki Big Mac. Niestety nic dobrego…

 Pierwsze 10 minut

Bic Mag ma 540 kalorii i już w kilka minut po jego spożyciu, poziom cukru we krwi wznosi się powyżej normy. Dodatkowo mózg uwalnia dopaminę, która daje uczucie przyjemności, ale także wzbudza chęć ponownego sięgnięcia po to, co sprawiło przyjemność (w ten sposób rodzą się uzależniania).

 10-20 minut 

Big Mac zwiera sporą ilość  syropu kukurydzianego o dużej zawartości fruktozy i sodu. Oba te składniki również mają właściwości uzależniające i napędzają chęć ponownego sięgnięcia po niezdrowe jedzenie.  Ich spożycie podwyższa poziom cukru we krwi i zaburza pracę układu krążenia oraz sprzyja gromadzeniu się tkanki tłuszczowej.

 20-30 minut 

Big Mac zawiera 970 miligramów sodu – ta ogromna ilość soli prowadzi do odwodnienia organizmu. Pojawia się uporczywe pragnienie, które trudno ugasić oraz spada wydajność pracy mózgu. Nerki próbując poradzić sobie z nadmiarem soli stają się obciążone, a ciśnienie krwi wzrasta, bo wchłaniany sód przyspiesza pracę serca.