Kochasz truskawki? Lepiej się zastanów, czy wato jeść owoce naszpikowane chemią i pestycydami, które wchłania organizm
Warto rozglądnąć się i kupować od lokalnych rolników, którzy dbają o truskawki bez użycia chemii. W małych przydomowych uprawach rolników po prostu nie stać na drogie pestycydy, dlatego ich truskawki może nie są takie ogromne, ale z pewnością są zdrowsze. Są też pełne smaku i aromatu.
Jak kupić dobre truskawki?
- zwróć uwagę na jej kolor i zapach, te wielkie z upraw, pachną sztucznie są wielkie i napompowane, a w rzeczywistości bez smaku,
- sięgaj po truskawki z lokalnego rynku, zapewni to ich świeżość i brak utrwalaczy,
- zdrowe truskawki powinny mieć diamentowy kształt i błyszczeć,
- najlepiej truskawki kupić, gdy wcześniej było kilka dni słońca, ma się wtedy gwarancje, że owoc będzie słodki. Truskawki, które dojrzewają w pochmurne dni są kwaśne.