Modna dieta bezglutenowa może okazać się bardzo szkodliwa dla twojego organizmu. Niewiele osób wie, o tym czynniku!

Przeprowadzane badania pokazują, że produkty bezglutenowe nie są wcale takie zdrowe. Aby zastąpić gluten, który jest naturalnym klejem w pieczywie czy innych przetworach z mąki, do wypieków dodaje się o wiele więcej chemii. Konsumenci dają się nabrać na napisy „bio” i „eko”, które są tylko chwytem marketingowym.

Jak podają specjaliści, lepiej zadbać o różnorodną i bogatą w błonnik dietę, która wyleczy problemy z jelitami. Nie pomoże pozbycie się produktów glutenowych przy jednoczesnym niedbaniu o inne produkty. Jeśli chce się zrezygnować z glutenu w diecie lepiej najpierw zrobić badania w kierunku alergii pokarmowych i konsultować się z lekarzem, nie wierzyć „domorosłym” dietetykom.