Dietetyczna zupa kapuściana

Niektórzy z nas kojarzą dietę cud opartą na jedzeniu zupy kapuścianej.

Dla tych, którzy jeszcze się z nią nie spotkali śpieszę z wyjaśnieniami. Gotujesz duży gar zupy i nic innego nie jesz :)

Odsuwając na bok zasadność stosowania takiej diety postanowiłem spróbować jej w wersji „amerykańskiej”, bo jak niektóre ptaszki ćwierkają (Twitter) nadchodzi renesans tej diety.

Zobaczmy zatem o co chodzi w niej…

Składniki:

• 1 kapusta (około 1,5 kg) drobno posiekana,
• 4 cebule, pokrojone w kostkę,
• 2 zielone papryki, pokrojone w kostkę,
• seler naciowy, 6 „gałązek” pokrojonych w plasterki,
• 3 pomidory, pokrojone.
• 1 litr wody,
• sól i pieprz do smaku (chociaż ja pominąłem to)
• odrobina oleju/oliwy do smażenia.

Na następnej stronie dowiesz się jak przygotować tą zupę!