Doskonała tarta truskawkowa
Już za kilkanaście dni rozpocznie się sezon na truskawki.
Na naszych stołach zagoszczą wspaniałe desery, których głównym składnikiem będzie ten wspaniały owoc. Czy wiecie, że truskawki pobudzają białka chroniące przed cukrzycą i chorobami serca? Dlatego nie powinno ich zabraknąć na naszych stołach, czy to surowych, czy pod postacią tej doskonałej tarty.
Składniki:
- 1 opakowanie gotowego ciasta kruchego,
- 250 gram mascarpone,
- 60 ml śmietany 30%,
- 60 gram cukru,
- otarta skórka z połowy cytryny,
- 400 gram pokrojonych w plasterki truskawek,
- 20 gram startej białej czekolady,
- mięta do dekoracji.
Wykonanie:
