Gdy trafiła do szpitala lekarze dawali jej kilka godzin życie, wtedy zrozumiała, że więcej szans nie dostanie

Teraz Emma jest zupełnie zdrowa, po czterech latach wygrała, a jak sama przyznaje początkiem było zrozumienie, że jest chora, że potrzebuje pomocy. Dopiero to było przełomem, póki nie widziała nic złego w swoim postępowaniu, nie dało się jej skutecznie pomóc. Teraz, gdy patrzy na swoje zdjęcia uważa, że była wtedy bardzo chora, a nawet szalona. Rozumie, co lekarze musieli przejść, by ją uratować.

Emma obecnie ćwiczy i odbudowuje masę mięśniową, kobieta rozumie, że dostała jedną szansę, by się uratować i musi z niej skorzystać. A piękne ciało to nie to wychudzone, wyniszczone, ale silne i zdrowe ciało, które ma mięśnie. Odżywa się zdrowo i dobrze, tak by jej organizm był w świetnej formie.

Prowadzi też blog, można do niej napisać z każdym pytaniem, kłopotem z odżywianiem. Jak zaznacza, nie jest specjalistką, ale może powiedzieć wszystko przez co sama przeszła, chce motywować dziewczyny, by zamiast obsesyjnie liczyć kalorie, zaczęły po prostu zdrowo żyć.