Obłożyła nogi liśćmi z białej kapusty. Po kilku dniach nie mogła uwierzyć, że to warzywo ma takie działanie!

Kapusta to niedoceniane warzywo, które zawiera szereg cennych witamin i składników odżywczych. Zazwyczaj jest kojarzona z gołąbkami, bigosem czy surówkami i uważana za ciężkostrawne warzywo, co nie do końca jest prawdą.

Nie same kapuściane liście są ciężkostrawne i kaloryczne, a raczej dodatki do nich np. boczek, kiełbasa czy golonka. Warzywo to można zatem śmiało jeść, nie obawiając się o dodatkowe kilogramy.

Szczególnie cenny jest sok z kapusty. Można go pić, jak i obkładać problematyczne miejsca. Coraz więcej mówi się o właściwościach przeciwnowotworowych tego zielonego warzywa. Zawarte w nim indole pomagają w profilaktyce raka o podłożu hormonalnym: nowotworu piersi, jajników, jąder i prostaty. Ponadto kapusta leczy kaca, choroby stawów i zapobiega anemii. Udowodniono, że podnosi odporność oraz pomaga utrzymać piękne włosy, skórę i paznokcie.

Na drugiej stronie przeczytasz, jak zrobić kapuściany okład zaś na trzeciej dowiesz się, jakie są zalety picia soku z surowej kapusty.