Dodał do kawy surowe jajko i otrzymał coś zaskakującego. O tym sposobie z pewnością nie słyszałeś!

Wykonanie:

1. Zmieloną kawę przesypujemy do niewielkiego naczynia i wbijamy do środka jajko (z białkiem i żółtkiem). Mieszamy wszystko dokładnie aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli nie można dobrze połączyć tych dwóch składników, warto dodać odrobinę wody.

2. W garnku gotujemy wodę i wlewamy jajko wraz z kawą. Energicznie mieszamy i gotujemy około 3 minuty.

3. Następnie dodajemy filiżankę zimnej wody. Sprawi to, że jajeczna masa osiądzie na dnie naczynia.

5. Przecedzamy napój przez sitko i rozkoszujemy się jego wyśmienitym smakiem.