Kukurydziane Placuszki

Już nie mogę się doczekać sezonu na kukurydzę. Najbardziej mi smakuje ugotowana, lekko posmarowana świeżym masłem. Dlatego postanowiłem dziś po części zaspokoić swój głód na nią, robiąc placuszki z bazylią i kukurydzą z puszki.

Te placuszki mogą służyć również jako chleb. Wystarczy włożyć plasterek pomidora, wędliny i ulubionego sera i już kanapka gotowa. Następnym razem spróbuję zrobić z nich grillowane kanapki :)

_DSC5874


Składniki:

  • 1/2 szklanki mąki,
  • 1/2 szklanki mleka,
  • 2 duże jajka,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • pieprz do smaku,
  • półtora puszki kukurydzy,
  • mały pęczek bazylii.

Nie wiesz jak wykonać te przepyszne placuszki? Instrukcje znajdziesz na następnej stronie!

Screenshot_2 

Ten artykuł ma więcej niż jedną stronę. Przejdź na kolejną, by czytać dalej.



Reply