„Nadziewane” tosty z awokado

Ciąg dalszy poszukiwań prostego a jednocześnie przepysznego śniadania.

Próbowałem już tostów z pastą z awokado, przyszła pora na pokrojone awokado.

Mam pewną fiksację na punkcie śniadań. Jeżeli nie zacznę dnia od czegoś pysznego i sycącego to mogę skreślić już cały dzień. Na szczęście takie tosty nie powodują u mnie chęci powrotu do łóżka w oczekiwaniu na lepsze śniadanie ;-)

Składniki:

• 2 kromki dobrego pieczywa,
• 2 jajka,
• 1/4 awokado, pokrojona w plasterki,
• masło/oliwa z oliwek – do smażenia,
• sól, pieprz do smaku,
• odrobina startego sera żółtego.

Na następnej stronie dowiesz się jak przygotować te przepyszne „nadziewane” tosty!