Pieczarkowe kęski ze szpinakiem

Co zrobić gdy przyjdą do nas w odwiedziny goście, którzy z różnych powodów nie spożywają glutenu? Przygotować im przepyszne przekąski!

Oczywiście nie mogą to być byle jakie przekąski. Dlatego można się pokusić na zrobienie mini pizzy… w formie pieczarek :) Wiem, dziwnie to brzmi ale uwierzcie mi, są przepyszne. A do tego jakie zdrowe! Twoi goście będą wniebowzięci!

Składniki:

• 10 pieczarek,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• kilka łyżek sosu pomidorowego (ilość zależy od wielkości pieczarek),
• kilka liści świeżego szpinaku (10-15),
• 50-100 gramów startej mozzarelli.

Na następnej stronie dowiesz się jak przygotować te przepyszne pieczarki!