Do sprzedaży coraz częściej trafiają skażone jaja. Czy mamy się czego bać?

Jajka, które są produktem codziennego użytku, są sprzedawane w całej Europie, a niestety ostatnio okazało się, że Holenderski Urząd Kontroli Żywności wykrył w jajach Fipronil, bardzo trujący środek owadobójczy. Problem jest bardzo poważny, bo do sprzedaży trafiło miliony zakażonych jajek. Dotychczasowo zamknięto 180 ferm w Holandii! Te liczby budzą strach. Okazuje się także, że nie tylko w Holandii są problemy, ale też na farmach w Niemczech i Belgii.

Fipronil jest środkiem do zabijania wszy, wszołów, pcheł i pajęczaków, pasożytów, które mogą żyć na kurach. Mogły trafić do ferm razem z innymi środkami, które służą do odkażania pomieszczeń hodowlanych. Jak potwierdza inspektorat, środek ten w większych dawkach może uszkadzać wątrobę, trzustkę i nerki.

Przy normalnym spożyciu jaj u dorosłych nie zachodzi zagrożenie, że może to niekorzystnie wpływać na zdrowie. Jednak zakażone jajka mogą wpłynąć na zdrowie dzieci. Dlatego przed spożyciem jaj warto sprawdzić kraj i region ich pochodzenia, by upewnić się, że nic nie zagraża.

Ten artykuł ma więcej niż jedną stronę. Przejdź na kolejną, by czytać dalej. źródło : theguardian.com

Reply