Niezawodny sposób na szybkie obieranie ziemniaków. Zobacz, jakie to proste!
Ziemniaki do jedno z najbardziej popularnych warzyw na naszej planecie. Sposobów ich podawania jest wiele, od zwykłego gotowania po pieczenie i smażenie w głębokim oleju. Posiadają sporo składników odżywczych m.in. żelazo, wapń, magnez czy fosfor. Ich ogromną zaletą jest to, że nie zawierają cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych.
Składniki mineralne są rozłożone w bulwie nierównomiernie. Najwięcej cennych dla zdrowia witamin znajduje się pod skórką, natomiast w środku gromadzi się głównie skrobia, dlatego niezwykle ważne jest, aby obierać kartofle bardzo cienko lub gotować je ze skórką. Dziś przedstawiamy jak w prosty sposób poradzić sobie z długim obieraniem ziemniaków.
1. Kupujemy kilka ładnych i równych ziemniaków. Myjemy je pod bieżącą wodą i nacinamy w połowie nożem.
2. Wkładamy do garnka i gotujemy kilka minut.
3. Gdy będą miękkie, wyciągamy je z wrzątku i niemal jednym ruchem ręki ściągamy skórkę.
Zobaczcie filmik instruktażowy.
Jeśli zainteresował cię ten wpis, podziel się nim ze znajomymi na Facebooku!
źródło : www.youtube.com