Niezawodny sposób na szybkie obieranie ziemniaków. Zobacz, jakie to proste!

Ziemniaki do jedno z najbardziej popularnych warzyw na naszej planecie. Sposobów ich podawania jest wiele, od zwykłego gotowania po pieczenie i smażenie w głębokim oleju. Posiadają sporo składników odżywczych m.in. żelazo, wapń, magnez czy fosfor. Ich ogromną zaletą jest to, że nie zawierają cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych.

Składniki mineralne są rozłożone w bulwie nierównomiernie. Najwięcej cennych dla zdrowia witamin znajduje się pod skórką, natomiast w środku gromadzi się głównie skrobia, dlatego niezwykle ważne jest, aby obierać kartofle bardzo cienko lub gotować je ze skórką. Dziś przedstawiamy jak w prosty sposób poradzić sobie z długim obieraniem ziemniaków.



1. Kupujemy kilka ładnych i równych ziemniaków. Myjemy je pod bieżącą wodą i nacinamy w połowie nożem.

1



2. Wkładamy do garnka i gotujemy kilka minut.

2



3. Gdy będą miękkie, wyciągamy je z wrzątku i niemal jednym ruchem ręki ściągamy skórkę.

3



Zobaczcie filmik instruktażowy.

 

Jeśli zainteresował cię ten wpis, podziel się nim ze znajomymi na Facebooku! 

Ten artykuł ma więcej niż jedną stronę. Przejdź na kolejną, by czytać dalej.

źródło : www.youtube.com

Reply