Wiosenne cytrynowe orzo to zachwycający dodatek do grillowanych mięs. Musicie tego spróbować!

Wykonanie:

1. Do garnka wlewamy oliwę z oliwek.
2. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy makaron, smażymy delikatnie przez 1 minutę.
3. Dodajemy cukinię, marchewkę i czosnek. Smażymy przez 2 minuty.
4. Wlewamy bulion, dodajemy skórkę z cytryny i tymianek. Doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i delikatnie gotujemy przez 10 minut (aż makaron wchłonie cały bulion).
5. Gdy makaron będzie gotowy, wyłączamy palnik i dodajemy 1/4 szklanki parmezanu. Mieszamy i podajemy.