Zapiekane pieczarki portobello

Ostrzeżenie, dziś nie będzie dietetycznie. Ale za to będzie niezmiernie pysznie :) Uwielbiam pieczarki, obojętnie czy smażone na maśle czy podane w gęstym sosie.  Dlatego chciałbym Wam przedstawić przepis na zapiekane pieczarki, które swoim smakiem podbiją niejedno podniebienie.

Oczywiście jeśli nie jesteście na diecie :) Co najlepsze, smak tej potrawy możesz sam wykreować używając twojego ulubionego sera żółtego. Ja następnym razem użyję bardziej wyrazistego sera… może cheddara?  Bo już wiem, że będę często wracał do tego przepisu :)

_DSC5769


Składniki:

  • 4 duże pieczarki portobello,
  • 150 gramów sera żółtego (ja użyłem mozzarelli),
  • odrobina bazylii,
  • 1 łyżka ziół prowansalskich,
  • około 12 pomidorków koktajlowych (można użyć więcej  lub mniej, wszystko zależy od Ciebie :) ),
  • około 1/2 szklanki sosu pomidorowego (można użyć gotowy sos do pizzy),
  • sól i pieprz do smaku.

Nie wiesz jak przygotować to przepyszne danie? Instrukcje znajdziesz na drugiej stronie!

DSC_0152

Ten artykuł ma więcej niż jedną stronę. Przejdź na kolejną, by czytać dalej.

Reply