Zawijane szaszłyki oliwkowe
Wykonanie:
- Rozgrzewamy piekarnik do 180°C.
- Ciasto francuskie kroimy na paseczki o szerokości oliwki.
- Nabijamy ciasto na patyczek do szaszłyków, na to nakładamy oliwkę, zawijamy ciasto i nabijamy na patyczek. W zależności od rozmiaru oliwek na 1 patyczek zmieści się 6-9 oliwek.
- Układamy gotowe szaszłyki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- W małej miseczce roztrzepujemy jajko. Smarujemy szaszłyki.
- Posypujemy z wierzchu ulubioną przyprawą – ja użyłem ostrej papryczki.
- Posypujemy parmezanem i wstawiamy do piekarnika.
- Pieczemy 12-15 minut, aż ciasto się pięknie zarumieni.
