Zdrowa zapiekanka dla dwojga
Wykonanie:
- Rozgrzej piekarnik do 185°C.
- Cukinie umyj i pokrój w 1 cm plasterki. Przełóż do dużej miski.
- Cebulę pokrój w grube piórka, przełóż do miski.
- Marchewkę obierz i pokrój w 1 cm plasterki, przełóż do dużej miski.
- Brokuła umyj, podziel na mniejsze różyczki, przełóż do dużej miski.
- Polej warzywa oliwą z oliwek, posyp ziołami prowansalskimi, tymiankiem oraz solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
- Kurczaka ułóż w naczyniu żaroodpornym, dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
- Ułóż warzywa wokół kurczaka.
- Wstaw do piekarnika na 30-35 minut, aż do momentu kiedy kurczak będzie upieczony.
- Możesz podać to danie z dodatkiem ugotowanego ryżu :)
Ten artykuł ma więcej niż jedną stronę. Przejdź na kolejną, by czytać dalej.
