Chlebek pizza robi furorę w sieci! Jeśli jeszcze nie znasz tego przepisu, pora nadrobić braki!

Kromka chleba to najczęstszy dodatek do śniadania. Gdy nie mamy czasu, aby zrobić płatki lub jajecznicę, często stawiamy na kanapkę z ulubionymi dodatkami. To szybki sposób, aby zjeść z rana coś pożywnego. Oczywiście najlepsze jest pieczywo zawierające różnorodne ziarna, lecz czas od czasu można zgrzeszyć i pozwolić sobie na kromkę białego pieczywa.

Poniżej znajdziesz przepis na zdrowszą wersję popularnego wypieku, zawierającą sporo warzyw i dodatków. Chlebek pizza jest bardzo pyszny, delikatny i cudownie ciągnący się od wewnątrz. Po prostu musisz go spróbować!

Składniki:

3 i 1/3 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży suchych
1 i pół szklanki ciepłej wody
2 łyżeczki soli
półtorej łyżki cukru
2,5 szklanki pokrojonych warzyw (papryki, czerwonej cebuli, oliwek, suszonych pomidorów, czosnku)
2-3 plastry sera żółtego, pokrojonego na kawałki
250 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę

1. Drożdże zalewamy wodą i zostawiamy na 3 minuty. Dodajemy mąkę, sól, cukier, warzywa i ser żółty. Mieszamy i podsypujemy mąką. Owijamy folią i odstawiamy na godzinę.