Bananowe ciasto z białą czekoladą

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Czekoladę połam/pokrusz i dodaj do szklanej miski. Następnie dodaj masło i rozpuść całość w mikrofalówce w 30 sekundowych interwałach, mieszając za każdym razem.
Ciągle mieszając zacznij dodawać cukier, banany, jajko, i mąkę. Dokładnie wymieszaj.
Przelej ciasto do małej foremki (ja używam kwadratowej o boku 20 cm) i wstaw do piekarnika na 12 – 20 minut. Po 12 minutach sprawdź za pomocą wykałaczki czy ciasto już jest gotowe. Jeżeli nie, to sprawdzaj co minutę. Ciasto ma być blade z wierzchu z delikatnie zarumienionymi bokami.
Ostudź i rozkoszuj się niebiańskim smakiem :)