15 faktów na temat cukru, których na pewno nie znacie

6. Jedzenie cukru sprawia, że skóra staje się mniej jędrna.

Jest tak dlatego, że cukier wchodzi w reakcję z białkami kolagenowymi. Jeżeli lubisz słodycze, przygotuj się na to, że Twoja skóra będzie się szybciej starzeć.

7. Jedzenie cukru tak naprawdę nie daje zastrzyku energii.

Hiperaktywność, którą czujemy, kiedy zjemy coś słodkiego, to efekt placebo. Pytanie tylko, skąd tyle energii w dzieciach, które właśnie nakarmiliśmy czekoladą?

8. Jeżeli zjesz coś zbyt ostrego, łyżeczka cukru pomoże zabić nieprzyjemne uczucie pieczenia w ustach.

Zadbaj o to, żeby po pikantnych potrawach zawsze zjeść malutki deser.

9. Brązowy cukier to po prostu biały cukier z dodatkiem melasy; nie jest zdrowszy od cukru białego lub surowego.

Można zauważyć, że brązowy cukier smakuje inaczej – jest tak właśnie dzięki melasie.

10. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) bezpieczna ilość cukru dziennie powinna wynosić 25 gramów, czyli tyle, ile ma w swoim składzie jeden baton Snickers.

A mówiąc bardziej obrazowo, to sześć łyżeczek cukru.