Lubicie muffinki? Jeśli tak, koniecznie musicie spróbować naszej wersji z owocami i nasionami chia
Muffinki w ostatnich latach opanowały świat. Ich zaletą jest to, że można wykonać je na wiele sposobów, dodając różne ekstra składniki. Teraz początkiem lata warto wykorzystać do ich przygotowania świeże owoce. Będzie to najlepsze połączenie słodkości oraz zastrzyku witamin.
Fantastyczny przepis na muffinki pełne owoców i nasion chia to nasza propozycja na znakomity deser, któremu nie oprze się nawet największy niejadek. Babeczki te nie tylko mają wyśmienity smak, ale również są zdrowie, ponieważ nasiona chia mają wiele prozdrowotnych właściwości, np są. doskonałym źródłem kwasów omega-3, żelaza czy wapnia. Dodatkowo muffinki, dzięki zawartym w nich owocom, dostarczą nam cennych witamin, więc można je konsumować bez wyrzutów sumienia, że je się słodycze mające tylko puste kalorie.
Składniki:
- 1 jajko,
- 1/4 szklanki cukru,
- 1 cukier wanilinowy,
- 1 szklanka jogurtu naturalnego 0%,
- 2 łyżki miodu,
- 3 łyżki oleju,
- 1/4 łyżeczki cynamonu,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- otarta skóra z jednej cytryny,
- 1 i 1/2 szklanki mąki,
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 1/4 łyżeczki soli,
- 450 gram owoców (truskawek, malin, borówek, jeżyn itd),
- 2 łyżki nasion chia.
Tego, jak z powyższych składników wyczarować obłędne muffinki, dowiecie się z kolejnej strony.
