Przepyszne Brownie

Zakochałem się w tym przepisie. Wyjątkowo proste w przygotowaniu brownie, które idealnie odpłaca się cudownym wyważonym smakiem.

Miałem pewne obawy czy to brownie nie wyjdzie zbyt słodkie. W końcu nie dodajemy tutaj dużo mąki, jednak wyszło idealnie!  Kluczem do sukcesu tego przepisu jest użycie gorzkiej czekolady o zawartości co najmniej 60% kakao :)

Składniki:

• 90 gramów gorzkiej czekolady 60%,
• 2 jajka,
• 1/2 kostki masła,
• 2/3 szklanki mąki,
• 1/4 łyżeczki soli,
• 260 gramów cukru (około 1 i 1/3 szklanki).

Na następnej stronie dowiecie się jak przygotować te przepyszne brownie!