Muffiny Miodowo-Bananowe
Czy jest coś lepszego na poprawę humoru niż muffiny? Tak! Dwie muffinki!
Zawsze gdy mam gorsze dni to mam ochotę na coś słodkiego. W końcu to najprostszy sposób na poprawienie sobie humoru, czyż nie? :)
Ostatnio takich dni mi nie brakuje, stąd wysyp przepisów na słodycze. A że uwielbiam banany, to naturalnym składnikiem niemalże wszystkich moich muffinek muszą być banany :)
Z dodatkiem prawdziwego cukru waniliowego i kardamonu. Wyszły cudowne :)
Składniki:
- 3 duże banany,
- 1/3 szklanka miodu,
- 1/4 szklanki oleju,
- 1 jajko,
- 1 łyżka cukru waniliowego z kardamonem,
- 1 i 1/2 szklanki mąki,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- szczypta soli.
Na następnej stronie dowiesz się jak przygotować te przepyszne muffinki!