Muffiny Miodowo-Bananowe

Czy jest coś lepszego na poprawę humoru niż muffiny? Tak! Dwie muffinki!

Zawsze gdy mam gorsze dni to mam ochotę na coś słodkiego. W końcu to najprostszy sposób na poprawienie sobie humoru, czyż nie? :)

Ostatnio takich dni mi nie brakuje, stąd wysyp przepisów na słodycze. A że uwielbiam banany, to naturalnym składnikiem niemalże wszystkich moich muffinek muszą być banany :)

Z dodatkiem prawdziwego cukru waniliowego i kardamonu. Wyszły cudowne :)

Składniki:

• 3 duże banany,
• 1/3 szklanka miodu,
• 1/4 szklanki oleju,
• 1 jajko,
• 1 łyżka cukru waniliowego z kardamonem,
• 1 i 1/2 szklanki mąki,
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
• szczypta soli.

Na następnej stronie dowiesz się jak przygotować te przepyszne muffinki!