9 produktów przyszłości, które zmienią sposób żywienia świata. Zmiany są konieczne i nadejdą szybciej niż myślisz

2. Glony i algi

Opracowywany jest system, by samemu podczas oddychania, rozwijać i hodować glony. Dzięki temu ludzie będą mogli przy niewielkim nakładzie sił wyhodować żywność bogatą w to, co człowiekowi potrzebne do życia. Już powstałą specjalna maska, na razie została zaprezentowana w Londynie.

3. Produkowane mięso

Produkcja mięsa w laboratorium nie jest już mrzonką. Eliminując problemy emisji gazów, czy obaw o warunki bytowe zwierząt hodowlanych, mięso można po prostu wytworzyć w laboratorium. Zajmuje się tym już jedna firma z Memphis, tworzy ona mięso z komórek macierzystych. Obecnie takie mięso jest bardzo drogie, trzeba zapłacić ok. 2500 $ za 450 g, ale firma pracuje nad zmniejszeniem kosztów.

4. Wydrukowana żywność

Drukarki 3D podbijają świat, można dzięki nim stworzyć potrzebne protezy czy inne rzeczy. Można też drukować jedzenie! Z odpowiedniej masy pomieszanej z nasionami, Chloe Rutzerfeld tworzy specjalne ciastka, potem odstawia je na kilka dni i kiedy zaczynają kiełkować podaje gościom do jedzenia. Takie ciastka są małe, ale bardzo pożywne.