Bananowe ciasto z białą czekoladą
Do tej pory banany kojarzyły mi się wyłącznie jako składnik porannych koktajli albo szybka przekąska.
Postanowiłem jednak spróbować zrobić brownie z bananami. No właśnie, brownie czy blondie? Czy w ogóle można to tak określić?
Nie wchodząc w dywagacje na temat nazewnictwa postanowiłem zostać przy roboczej nazwie „Bananowe ciasto z białą czekoladą”. A już sama nazwa wskazuje co znajdziemy w środku tego przepysznego placka :) Uwielbiam takie przepisy, proste i szybkie. I pobrudziłem tylko jedną miskę (no dobra, dwie)… czyli mniej sprzątania a więcej czasu na jedzenie :)
Spróbujcie tego przepisu a nie pożałujecie!
Składniki:
- 100 gramów białej czekolady,
- 2 średnie banany,
- 1/4 szklanki masła,
- 1/2 szklanki cukru,
- 1 jajko,
- 1 szklanka mąki,
- 1/4 łyżeczki soli.
Na następnej stronie dowiesz się jak przygotować to przepyszne ciasto!