Instrukcje:
- Cebulę i paprykę kroimy w drobną kosteczkę.
- Wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy 5-7 minut, aż będą miękkie.
- Dodajemy wszystkie przyprawy i smażymy przez 30 sekund, następnie wlewamy pomidory i gotujemy kolejne 10 minut, aż do momentu gdy nadmiar płynów odparuje.
- Za pomocą szpatułki robimy 4 zagłębienia w sosie pomidorowym i do każdego delikatnie wbijamy jajka. Zmniejszamy ogień i gotujemy 5-7 minut, aż do momentu gdy białka będą ścięte a żółtka jeszcze płynne.
- Doprawiamy solą, pieprzem, można również posypać pietruszką do dekoracji.
Ten artykuł ma więcej niż jedną stronę. Przejdź na kolejną, by czytać dalej.
