13 obrzydliwych rzeczy w kuchni! Jeśli tak robisz, lepiej przestań!

Kuchnia jest miejscem, gdzie należy zachować szczególną czystość. Głównie dlatego, że przygotowujemy tam jedzenie i kiedy robimy to niehigienicznie, to łatwo o różne choroby. Jednak jak się okazuje, nikt z nas nie jest bez winy i robimy w kuchni naprawdę obrzydliwe rzeczy.

Zobacz sam, co to za paskudne zachowania, i pozbądź się ich natychmiast dla własnego dobra.

1. Nikt w domu nie postępuje według standardów w restauracji.

A to wielki błąd! Wypracowane w restauracjach procedury obróbki produktów i zachowania czystości są sprawdzone i nie wzięły się znikąd.

imgur.com

2. Nieumycie mięsa przed przygotowaniem posiłku.

W sklepie może występować wiele patogenów, poza tym nigdy nie wiesz, gdzie to mięso leżało, zanim ty je kupiłeś.

instagram.com

3. Wkładanie mięsa do lodówki bez odpowiedniego zabezpieczenia.

Kolejne obrzydlistwo, zwłaszcza jeśli jest to mięso zamrożone, które będzie się rozmrażać. Kapiąca woda z krwią może dostać się do innych potraw lub produktów i doprowadzić nawet do salmonelli.

thinkstockphotos.com

4. Nieodkażanie desek po krojeniu mięsa.

W nacięciach i rowkach zostają resztki mięsa i krew, które potem po prostu gniją! Jeżeli nie odkazisz i nie wyparzysz porządnie deski, wszelkie bakterie zjesz w następnym posiłku.