Sprawdź, jakie substancje faktycznie kryją się pod oznaczeniami z literą „E”! Ta wiedza sprawi, że rozsądniej zaczniesz kupować jedzenie

Wśród barwników szczególnie należy unikać następujących dodatków:

  • E127 – erytrozyna obniża koncentrację, jest niebezpieczna dla osób z chorą tarczycą
  • E150a – E150d – karmel negatywnie wpływa na pracę jelit, prowadzi do nadpobudliwości
  • E 173 aluminium – sprzyja wystąpieniu choroby Alzheimera, uszkadza układ nerwowy, krwionośny i rozrodczy oraz  nerki i płuca

Sprawdź, jakie substancje faktycznie kryją się pod oznaczeniami z literą "E"! Ta wiedza sprawi, że rozsądniej zaczniesz kupować jedzenie

W grupie konserwantów lepiej wystrzegać się: 

  • E210 – kwasy benzoesowy i benzoesany wywołują reakcję alergiczną, podrażniają układ pokarmowy, mają działanie rakotwórcze
  • E220 – E228 – dwutlenek siarki i siarczany są odpowiedzialne za bóle głowy, nudności, podrażnienia jelit, astmę i utratę e witaminy B12
  • E294 – E252 – azotyny potasu i sodu są rakotwórcze, powodują choroby nerek oraz skóry, a także astmę i bóle głowy; dodatkowo negatywnie wpływają na zachowanie człowieka

Kupując żywność warto unikać tej, w której znajdują się następujące przeciwutleniacze: 

  • E310 – E312 – pod tymi symbolami kryją się galusany powodujące silne reakcje alergiczne
  • E320 – butylowany hydroksyanizol sprzyja wzrostowi cholesterolu we krwi
  • E335 i E336 – winiany sodu i potasu wywołują biegunki

Sprawdź, jakie substancje faktycznie kryją się pod oznaczeniami z literą "E"! Ta wiedza sprawi, że rozsądniej zaczniesz kupować jedzenie

Ten artykuł ma więcej niż jedną stronę. Przejdź na kolejną, by czytać dalej. źródło : healthhacks.be, wikipedia.org, mphprogramslist.com

Reply