Gdy spróbujesz tych kiełbasek w francuskim cieście, staniesz się ich fanem na długie lata!
Wykonanie:
- Rozgrzewamy piekarnik do 200°C.
- Rozwijamy ciasto francuskie, przykładamy kiełbaskę i przycinamy ciasto do jej długości.
- Zawijamy kiełbaskę w ciasto, ucinamy kiedy ciasto zaczyna nachodzić na siebie.
- Kroimy kiełbaskę na kawałki 2-3 cm, układamy pionowo na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (ja użyłem naczynia żaroodpornego, bo moja blaszka uległa awarii :) ),
- Smarujemy wierzch oraz boki ciasta roztrzepanym jajkiem.
- Pieczemy 25-35 minut, aż ciasto się zarumieni i upiecze w środku. (Czas pieczenia zależy od ilości tłuszczu w kiełbasce, moje piekły się 35 minut).
- Podajemy z ulubionym sosem :)