Wrzucił do miski 500 g sera, jajko i mąkę. To, co powstało, jest znakomitym dodatkiem do każdego dania. Po prostu pycha!

Naukowcy z Uniwersytetu w Michingan udowodnili, że żółty ser ma silne działanie uzależniające. Dołączyli go do grona używek, takich jak kawa czy czekolada. Doktor Neal Bernard pokusił się nawet o nazwanie go mlecznym crackiem :). Mimo że udowodniono jego wciągające działanie, badacze podkreślają, że ma również sporo właściwości odżywczych. Zawiera dużo białka, wapnia oraz witamin z grupy B.

Dziś podpowiadamy, jak wykonać pyszne serowe kuleczki, które będą wyśmienitym dodatkiem do wielu dań. Jeśli jesteś uzależnionym serożercą, ten przepis jest stworzony specjalnie dla ciebie.

Potrzebne składniki:

– 500 g startej mozzarelli
– 3 łyżki startego parmezanu
– jajko
– 100 g mąki
– pół łyżeczki oregano
– bułka tarta
– olej do smażenia

1. Do miski wrzucamy mozzarellę, parmezan, jajko, mąkę i oregano.

2. Wyrabiamy wszystko bardzo dokładnie do uzyskania w miarę jednolitej masy.