Serowe Tortellini w czosnkowo-maślanym sosie
- Do garnka wlewamy 2 szklanki bulionu, doprowadzamy do wrzenia a następnie dodajemy tortellini. Gotujemy wg instrukcji z opakowania.
- W międzyczasie roztapiamy masło na patelni i dodajemy posiekany czosnek oraz suszoną bazylię. Smażymy przez 2 minuty.
- Do pozostałego bulionu dodajemy 1 łyżkę mąki, dokładnie mieszamy i wlewamy na patelnię ciągle mieszając, aż do zgęstnienia sosu. Odstawiamy.
- Gdy makaron będzie ugotowany, odcedzamy i dodajemy do sosu na patelni. Dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerz.
- Posypujemy z wierzchu startym parmezanem oraz pietruszką. Serwujemy gorące :)
Ten artykuł ma więcej niż jedną stronę. Przejdź na kolejną, by czytać dalej.
