3 sposoby na rozgrzanie i odporność. Te syropy są nie tylko pyszne, ale też bardzo zdrowe, a ich przygotowanie zajmie kilka chwil

Nie tylko cytryna doskonale działa i wpiera odporność. W naszej kuchni stałym gościem nie tylko na jesień i zimę powinien być imbir! Można kupić suszony lub jeszcze lepiej sięgnąć po korzeń. Imbir działa podobnie jak aspiryna, rozgrzewa, niszczy wirusy. Doskonale rozgrzeje wyziębiony organizm. Można wrzucić plasterek do herbaty lub zrobić pyszny syrop:

Imbir i cytryna

Składniki: 3-4 cm imbiru, 1 cytryna, 3 łyżki soku z cytryny, 5 łyżek miodu – proporcja na jeden słoiczek.

Sposób: Imbir obierz i zetrzyj na tarce z małymi oczkami, zalej niewielką ilością gorącej wody i odstaw na 10 min. W tym czasie miód i sok z cytryny delikatnie podgrzej, aby się połączyły. Nie grzej miodu zbyt mocno, bo straci swoje właściwości! Miód z sokiem połącz z imbirem. Cytrynę wymytą i wyparzoną pokrój na cienkie plasterki. Cytrynę wkładamy po kilka plasterków do słoiczka i przekładamy miodem z imbirem. Zakręcamy i zostawiamy w lodówce na kilkanaście godzin, żeby mikstura się „przegryzła”.